在卢日尼基大市场，南易遇见了包唤头，也遇见了龚自强。
卢日尼基大市场是所有华国楼和市场中带来的流水最大的，因此得到了更多的重视，包唤头大半的时间会耗在这里，龚自强是过来串门的，他还在一只蚂蚁市场负责监管第二期的开发。
今年上冻无法施工前必须要完成，等这边工程一结束，南易就打算派龚自强去乌苏里斯克，这人已经不能大用，但还能用，就让他当开荒牛，哪里苦就往哪里派。
没和两人多说，打了个招呼，也没让两人陪着，南易自己把整个大市场转了一圈，人很多，摩肩接踵，每走一步都需要等待前面的人腾挪，若是前面的人在摊档停下，通道就会变得更窄，人不得不侧身穿过。
隔上一段距离，就会有一个全副武装的保安，不是自己人，是从原负责大型厂矿、企业武装守备的经济警察改组的国营保安公司聘请的，签的长约，一共150个人，基本上也可以说是在端南易的饭碗。
他们除了领取保安公司的工资之外，卢日尼基大市场又会另外给他们发一份补贴，有一定的忠诚度，做起事来比较认真，卢日尼基大市场开业将近五个月，还没有发生过太严重的事件，只发生了几起偷窃和猥亵。
对于猥亵，大市场相当重视，揪着不放，花了大精力把下手的人给找了出来惩戒了一番，以博得受害人的好感。来大市场的女客占七成，要是猥亵之风刮起，口碑就坏了。
对于偷窃倒没引起太大的重视，抓不过来，也不好抓，很多都是半大小子，一深挖，背后就有一个困难家庭，没收入的父母，嗷嗷待哺的兄弟姊妹，俄罗斯人知道自家的情况，对待他们都会带着几分宽容。
把几个地方逛一遍，一天时间就没了，将近下午七点，南易在华中贸易莫斯科分公司办公室所在的楼下给陈风打了个电话。
没一会，陈风钻进了南易车里，“麻溜的开车，吃过饭我还得回来加班。”
“什么事这么忙，吃个饭都不安身。”南易不以为然的说道。
“飞机。”
陈风这么一说，南易肃然起敬，这个时间节点，说到飞机，他只能想到苏27。这种事，不方便打听，南易直接把话题引开。
“瑾茹贸易马上会有一批货要发过来，想不想沾一手？”
“瑾茹？”陈风脑子转了转，“嗐，这不是你妈么，老太太开饭店不够，又搞上外贸了？”
“我牵头搞的，做为干部家属，有义务为国家经济出力，也有义务为国家多赚一点外汇，不但我个人要有这个觉悟，我的……”
陈风推了南易一把，啐道：“你头才多大，别戴那么大高帽，也不嫌害臊。”
“得得得，你的头大，我的头小。”
两人一路互怼着，来到位于中央马场的明珠宴莫斯科店，刚刚开业没多久，装修上花了不少时间，它是莫斯科第二高档的中餐厅，同时也是莫斯科综合实力排第一的中餐厅。
论豪华不及京城饭店，但是服务质量没有可比较性，京城饭店根本就毫无服务体验，菜色上，两家店在伯仲之间。
店是南易花钱开的，将来的盈利和他没半毛钱关系，这是一个女婿送给丈母娘家的礼物，刘家已经好几年没对他张过嘴，越是这样，他就越得主动给。
中央马场定期有赛马，边上又开着几家比较高档的赌场，明珠宴和每家赌场都建立了战略合作伙伴的关系，不但每个月都送给赌场一定的消费额度，凡是拿着赌场的筹码来消费的，还会给赌场返点，并且还按照成本价承揽了赌场对赌客的免费供餐服务。
南楼和明珠宴分工明确，南楼主打的就是商务接待，属于华国楼配套中的一环，明珠宴主要的潜在客户就是喜欢上赌场的华国倒爷。
虽然饭店开在莫斯科，但饭店的主要流水不能指望冷不丁来尝个鲜的俄罗斯人，还是得靠赚了点钱，骨头剩下没几两重，飘飘欲仙，走到哪里都是一掷千金的华国倒爷。
点菜点一本，把妞全叫上，并不是冷笑话，在椰城的夜总会，南易见过一晚上花十几万的，这钱比他大大小小几个家所有工人一天的伙食费还要多的多，真不知道心疼。
走进明珠宴，南易扫了一眼，上座率得有将近七成，这生意还真不赖，要知道明珠宴最低人均消费20美元往上，最便宜的一个菜18.8美元，并且还引进了含税收费账单和小费潜规则，午餐10%起步，晚餐15%起步，只点一个最便宜的菜，账单上就超过20美元。
虽然明珠宴并没有规定最低消费，但能来这里吃饭的，丢不起那个人，不会只点一个最便宜的菜，既然走进来，怎么也得点上两三个菜，一般消费都是100美元起。
明珠宴大门口就摆着一个广告牌，上面明晃晃的用中英俄三种语言写着广告语：本店推出特价菜东坡肉，每客仅售28.8美元。
特价菜加上价格，已经非常直白的告诉路过的客人这里的饭菜不便宜，而且菜单翻开第一页就是小费的收取说明，侍应生见到陌生客人还会再主动说明一下，明珠宴贵在明处，不存在故意宰客的现象。
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