这个研究还表明，在仰韶时代中晚期以后，中国男性的身高持续小幅度下降，至汉代时逐渐趋于平稳，而女性则始终持续降低，这与男性比女性摄入更多的肉类有关。即使是处于鼎盛时期的唐朝人，他们的身高都不及仰韶时期的平均水平。
因为在人类有史以来的数百万年间，97%的时间是以打猎采集为生，经常移居，很少耕作。基本是地上长什么就吃什么，猎到什么就吃什么。这种生活方式有助于人类最大化地利用自然环境内的资源，不会完全依赖单一的食物，从而较好地摄取营养。这就是为什么生活在5000年前的人的营养状况并不像现代人想象得那么差。
而到了仰韶时代中晚期开始，由于气候变化、农业发展、人口增加等因素交织作用的影响，中国人的身高开始下降。特别是在距今5000年前，地球进入小冰河时期，气候变冷，人们种植食物的种类减少，摄取食物的营养价值降低，这就导致了中国人的身高开始下降。
此后，随着农业的发展，集中种植水平的提高，食物的种类越来越少，古代人类食物的来源越来越狭窄，营养状况自然越来越低，身高也就随之下降，一直下降到了中国解放后的那一个时期，才开始触底反弹。
事实上这种现象不仅在中国存在，在全世界的范围内都存在，因为科学界也是普遍认为6000年前农业社会的形成与渔猎的生活方式被农耕取代，这才造成了人类平均身高的下降。
英国牛津大学的教授在分析了几千具从丹麦、瑞典、挪威、英国和冰岛挖掘出来的古代人类男性的遗骨后就发现，人类成年男性平均身高在中世纪期间的公元9世纪到12世纪之间到达了一个自10万年前现代智人诞生以来到20世纪中期前的平均最大值，平均身高为1。73米，然后逐渐变矮变低。
到了工业革命前夕的18世纪和19世纪，欧洲成年男性平均身高降低到1。67米，比9世纪到12世纪间减小了6厘米之多。一直到了20世纪中期，人类男性平均身高才重新恢复达到9世纪到12世纪的最大值。
黄石随手翻着这些记录着岛上女性各项数据的表格，一边想着这些不着边际的事情，然后感慨着各种“民科”的科学精神。
过了几天之后，他的朋友曾有毅，就从他弟弟的成衣工厂里，提了几百件的衬衫制服给他，这是老黄专门下订单去定做的。
“你们公司这些女工的名字，怎么都这么怪啊。”在翻名单的时候，曾有毅就感觉很奇怪，因为除了个别名字之外，其他的名字嘛又土又渣，而那些特别的名字，又让他感觉到好象是一股“红楼梦”的味道迎面而来。
“怎么了？”黄石倒是没有注意到这一些，他之前就注意到了那些身高数据。
“你看她们，怎么都是叫什么如意、扫雪、雪雁、紫鹃、碧痕、平儿、曲儿、煮酒……”曾有毅在名单上一点，就点出了好几个富有时代特色的名字来。
“呃。”黄石一时无语，心想还真是，这是个大疏忽，这些人原本都是蒋家庄里的仆妇、丫环，这取名的规则自然是根据丫头下人的取名方式来定的，这回去之后要不要让她们改名呢。
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