“这就好像是饥饿营销一样,只有每天限量了,才会产生更大的吸引。”
这是徐阳给他说的原因。
真正的原因是自己每天被限制了烹饪的次数,不然不会出现这种情况。
就算是次数没有限制,徐阳一样的会限量出售。
他现在明白了一点。
光靠着签到是不行的,最重要的还是通过获得声望值然后抽奖。
这样一来,解锁菜品,升级菜品的效率都将会大大的提高。
而不是像如今这样缓慢的进度。
所以他最主要的还是要靠比较低价,低星的套餐来吸引顾客,同时获得声望值。
高星菜品因为限制,还是没办法做到增加声望值的获取速度。
尽管高星级的菜品会比低星级的菜品获得的声望值更高,但徐阳没办法。
这一点是他自己研究出来的。
当时给不同桌子的客人,分别烹饪了五星菜品和二星菜品。
发现在相同的条件下,五星菜品获得声望值的数量是二星菜的几倍之多。
要是没有限制的话,他真想天天做高星菜品,只可惜不被允许。
“徐哥,我明白你的意思了。”
他继续说道:“说实话这么好吃的饭菜,的确不应该每天无限量的售卖,每天九单的数量不算太多,相当于每天会有九个人能够尝到套餐,随着品尝的人越来越多,说不定后面还需要排队,到时候店里面的生意一定会特别好,不过徐哥我有一件事也相对应的不明白。”
“什么事情不明白,你可以说出来我听听。”
杨小天点头说:“是这样的,既然你做的菜这么好吃,为什么不扩大一下店面,我看旁边的这间店铺同样是空出来,完全可以租下来将其打通,作为两间门面使用。”
“毕竟那么好的味道,即便是价格高,可能前期人少,可后期的话人一定会非常多,现在店里面一共是六张桌子,相当于最多一次性可以坐二十四人,会不会太少。”
徐阳不由得笑了笑。
“你忘了考虑一件事情,那就是厨师只有我一个人,像你说的一中午最多可以坐二十四人,万一满了我估计都忙不过来,请其他的厨师又不一定能够做到这个味道,你明白了吧。”
他又不是没有考虑过这一点。
只是在综合考虑之后,立马放弃了这个想法。
一是两个店铺一起租价格更高,而且旁边没有张贴要出租的告示。
二是装修时间长。
这一个店铺装修花费了十多天时间,两个店铺面积更大,装修的自然会更长,没办法在任务时间结束前装修好并且开业。
第三个就是一旦忙起来,可能忙不过来。
现在的店铺空间利用的刚刚好。
前面一共是六张桌子,然后后面就是自己的厨房和放东西的地方。
这样的安排不会太拥挤。
也考虑过只放四张桌子,又觉得太过于空旷,改成了六张桌子。
两个店铺打通的话,估摸着至少是十二张桌子。
厨师就徐阳一个人,中午真要忙起来估计顾不过来。
这样的话正好合适。
杨小天尴尬的摸了摸头:“好像也是哈,我忘了考虑到这一点,你只有一个人,而且饭店不像是面馆,一个人也可以同时煮几碗面出来,炒菜的话一次性只能炒一份,有很少会有厨师做得出来你这样的味道。”
他还有一句话没有说出来。
那就是有,估计也不会到这样的小饭店里面来做厨师。
试想一下,能够做到这样味道的厨师又怎么会过来。
至于为什么徐阳要跑到这里来开这么一家小饭店,杨小天非常不理解。
实在是想不到有什么样的原因,会让他这样做。
自己有这么好的厨艺应该不会选择到这种地方来开小饭店。
就算是要开自己的饭店,也会选择市里面最繁华的地方,让更多的人知道。
不过徐阳这样做肯定有自己的理由,他们虽然关系好,但估摸着这事儿的理由不方便让其他人知道,所以没有选择开口询问。
“没错,要是能够有其他的厨师做到我这样的味道,别说是两个店铺,哪怕是三个店铺我也会尝试一下。”
徐阳何尝不想要开一家大饭店,只可惜在锦城饭店都很少有人能够做到五星菜品。
能做一星菜品,二星菜品的厨师倒是比较多,他们成长的比较慢,不知道要多久才能够做出三星的味道。
反正徐阳是没有那么多的时间去等他们慢慢的发展和进步。
那么目前能够做的就是开一家属于自己的小饭店。
“行了,记得到时候一定要来捧场就好。”
说了这么多,徐阳也和他沟通了一下自己的一些想法。
总的来说还算是不错。
杨小天也是自己第一个这样沟通过的人。
“到时候一定来,另外就是花篮的话我这边送两个应该是够了吧。”
他突然想到了这件事情。
原本是订好了送两个。
毕竟开业是好事,一般是选择送双数。
然后送的比较多的数量一般是两个,因为六个的话比较占据位置,像是徐阳这样的小店面可能比较拥挤。
开业了自己最好要准备两个,自己要是准备六个,万一门口摆不下就尴尬了,总不能摆到街道上面去。
还有就是万一有其他的人也要送花篮,数量会更多。
“按照之前约定好的两个就行,我自己再准备两个,然后锦城饭店那边也会给我准备两个,前两天遇到房东大叔了,他说开业的时候如果可以也会给我送两个花篮,反正是足够了。”
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