汤佳怡没有说出口的是，她要是进了厨房帮忙，反倒会降低做饭的效率。如果现在朝厨房走几步，就能看见马竞简直像是开启了加速模式的机器人一样，一会儿在砧板上切肉丁，一会儿又在操作燃气灶头加热油锅摊鸡蛋，无论是切肉的刀功还是摊蛋皮时抡勺的动作都极其精确流畅，看起来赏心悦目。
同时他还抽出时间完成了干辣椒切丝、干木耳泡发切片、黄花菜泡发切段、胡萝卜切丁、蒜苗切小片、炸豆腐皮切片、蛋皮切片的准备工作。
炒肉臊子、和面擀面条两大前置工作做完，接下来就是把胡萝卜丁、木耳片、黄花段都下锅炒熟调味，加入肉臊子、豆腐皮、蛋皮、蒜苗片、辣椒油熬煮臊子汤。同时在另外一口锅里面面条已经下水，马竞时间控制的极好，刚把两大两小四只瓷碗摆好，面条就煮好了，挑一筷子面条，浇上大量臊子汤没过大部分面条，只露出尖尖角。
虽然按照几人的饭量需要准备八人份的面条，但因为汤锅尺寸问题，马竞其实只做了一半，这才赶在《今天说法》开始前把面碗端上了饭桌。
“好香啊！”看着红彤彤、油汪汪的臊子汤，早就等得饥肠辘辘的三人顿时食欲大振，纷纷拿起筷子开整。
马竞和魏伟面前自然是一只他特地买的“大老碗”，口径差不多有汤佳怡她俩女生面前白瓷碗的两倍，不过马魏俩人碗里的面条和汤并没有多多少。
这只大碗口径足有30厘米以上，高度也有10里面以上，放在桌上看着就是霸气。而且老碗内外还有绘制精美的“关中八大怪”民俗剪纸画图案，看起来别具风情。
与之相比，两女生面前绘有桃花图案的骨瓷白碗就显得普普通通了。
“面挑的少了点，真是可惜了这么大、这么霸气的老碗了。”三两下把碗底的面条吃光，魏伟砸吧着嘴说道。
“碗大面少起胃口。就知道你肯定不够吃，要觉得不够就跟我去厨房再下呗。”
“啊？马竞你吃面还吃成流水席了，吃一碗下一碗？”
“这样味道好嘛，臊子面就要一筷子吃完才好，放一大碗就没那种感觉了。再说了我家碗大锅小只能这么做饭。”
魏伟跟着马竞跑厨房下第二碗面去了，梁心颐虽然也有些意动，但是瞄了眼汤佳怡，她就打消了这个想法。
“其实现在这样刚刚好，别看感觉还没吃饱其实胃已经八分饱了，等下你家老魏的第二碗肯定越吃越难受。”
她并没有预言错，十几分钟之后魏伟就只剩下靠在沙发上哼哧哼哧的力气了：“哎呀呀，人都说过年胖三斤，这还没过年呢，我都感觉腰上肉厚了不少。”
梁心颐也是深有同感，凑到汤佳怡耳边窃窃私语：“好像我这几天也胖了一斤多呢，佳佳你有什么妙招没有？”
“独在异乡为异客，每逢佳节胖三斤，两个黄鹂鸣翠柳，过个春节胖成狗。这不正好嘛，省得过几天回家张姨抱怨民大伙食不好，把你都饿瘦了。至于你过年胖三斤还是胖五斤，关我啥事？”马竞对魏伟说道。
“你你你！太没有同学情谊和睦邻友好的精神了！”虽然嘴上批评着，但是吃撑了的身体却是一动不动。
“我倒是有一个好办法，能够治过年胖三斤的毛病。”笑过之后，马竞双手比划一个大圆圈说道：“不要用大老碗这种大碗盛饭，你去找一个大号浅碟子，口要大，底要浅，越浅越好。把碟子放在碗上面，盛饭菜时故意拨平，看起来就像是一老碗饭菜一样。”
“要是盘子上在印上一些影响食欲的图案，当你吃掉盘中餐时看到盘底的图案，很快就饱了。”
“喂喂喂，马贱贱你恶心不恶心啊！”汤佳怡看不下去了，发言阻止道。
“是你们心中无佛好嘛，我说的影响食欲的图案指是蓝色紫色的图案，要是觉得力度不够，可以换你自己觉得影响食欲的菜式图片，比如你们学校食堂某种让你印象深刻，至今难忘的菜式。”
“红色兴奋开胃，黄橙色愉悦，绿色安全，白色可食，黑色蓝色紫色少见存疑，这是，写入在我们基因里面的食物识别密码。”马竞侃侃而谈：“所以绝大多数餐饮企业的logo标准和装修风格都是红黄白绿四色，麦当劳的标志是黄色醒目M，肯德基是红底白色山德士上校人像，都是这方面的典范，当然咱们臊子面的红油酸汤也是这个原理。餐饮企业使用这几种食品色作为店头标志可以激发顾客的食欲，促使其进店消费，店内使用红橙黄配色的装修风格，可以加快顾客吃饭速度提高桌椅利用率。但是你是要减肥的，所以要反其道而行之，使用蓝色浅碟、蓝色饭碗、蓝色筷子勺子，吃饭时在旁边点一盏蓝灯，都能够降低食欲，帮助减肥。”
“马贱贱你就胡扯吧！基因表达为蛋白质，蛋白质组成细胞，细胞组成身体，哪有基因记录食物识别信息的？”
“佳佳你别不信，这是真有其事的。虽然现在科学还不能确定记忆的具体存在方式，但是记忆本身就是依靠脑细胞存在的，自然会收到脑细胞当中蛋白质的影响，自然也就受到基因的影响了。人都说‘一朝被蛇咬十年怕井绳’，其实岂止是十年？大多数人天生就对蛇的鳞片图案、聚集的虫群、体型巨大生物、高空等有畏惧情绪，这就是几百万几千万年前祖先们的血泪教训。通过基因的方式遗传了下来。”
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